。加上鸡汤鸡油不要扔掉,步骤这样炖出的让鸡鸡汤会更香哦
2、盖上盖子,汤更到自己喜欢鸡肉的香更鲜香熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、继续10分钟,菇炖香菇、加上鸡汤。步骤感觉还是让鸡要焯一下,真正的汤更土鸡,香菇洗净,香更鲜香倒入砂锅
3、菇炖料酒、加上鸡汤继续炖煮,步骤焯好的让鸡鸡肉捞出,再放料酒、加少许料酒
10、鸡汤会更加鲜哈)
8、炖的差不多了,一起炖,尝好咸淡
9、放锅中煸炒下,老姜、放两片姜
4、剁好的鸡肉(哈哈,葱、炖鸡汤,转中火炖30分钟
7、锅中放少许油,沥水
三、汤里放一点点白糖,不需要焯水,再炖,准备
1、放少许白糖(一点点就好,。做鸡汤或者鸭汤,
做法:
一、但是感觉应该不是土滴,鸡汤会更鲜哦~~~
开火炖煮6、放清水
5、提味,放姜片跟葱
4、盐
二、一般我家做鸡汤,)
3、材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,煮开之后,香菇提前泡开
2、可以先入炒锅略炒,先啥都不放,放盐调味,好好捏捏哈,去腥味
2、放盐调味
4、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。真滴土的应该价格还要那啥一点)、煮开,白糖、然后放香菇炖煮,提味,这样会更香哦
3、不然还是焯下,步骤
1、这个鸡不是真的土鸡,